中国质量新闻网讯 为深入推进“食安龙江百日行动”期间食品安全大排查大整治,从源头消除食品安全隐患,确保人民群众过上欢乐祥和的节日,1月4日,黑龙江省伊春市市场监督管理局党组成员、副局长褚立东带领相关工作人员深入食品生产企业开展督导检查。
督导检查组一行深入肉制品、山特产品、糕点、果酒饮料等节日热销食品生产企业,对企业持续保持许可条件情况、生产加工工艺流程、食品安全隐患、自查整改以及检验室运行、产品检验风险控制等环节进行全面检查。
褚立东强调,食品生产企业要严防产业链和供应链食品安全风险,重点防控原辅料采购、生产过程控制、产品检验、台账记录、贮存管理以及新原料、新工艺、新业态带来的新风险,从产品原料源头和生产过程上消除食品不安全因素。(供稿:黑龙江省伊春市市场监管局)