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浙江余姚第29期网络订餐曝光单位整改报告发布

2021-07-31 18:34:11 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 浙江余姚第29期网络订餐曝光单位整改报告发布。

营业执照名称:余姚市万轩大食堂

网络订餐平台店铺名称:万顺和大食堂(金型路店)

地址:余姚市金型路231号

整改情况

1.设置密闭保洁柜,放置消毒后餐具。

2. 冰箱除霜,食品置于容器内整齐摆放。

3. 货架物品整齐摆放。

4. 按标识规范使用清洗池。

营业执照名称:余姚市渔记面馆

网络订餐平台店铺名称:渔记面馆(文山路店)

地址:余姚市文山路512号

整改情况

1. 整理操作区,货架物品整齐摆放。

2. 冷菜间专用,清理无关物品,规范操作。

3. 清理排水明沟,打扫厨房环境卫生。

4. 设置密闭保洁柜,存放消毒后餐具。

营业执照名称:余姚市王桂志小吃店

网络订餐平台店铺名称:小辣椒酸菜鱼(富巷北路)

地址:余姚市阳明街道丰山前村上下畈32号

整改情况

1.店内从业人员穿戴清洁工作衣帽进行食品操作。

2.食品分类放置,待加工的食品原料使用保鲜膜进行分隔存放。

3.厨房间设置门帘,食品原料放置于货架上。

营业执照名称:余姚市齐顾餐饮店

网络订餐平台店铺名称:蟹老板·蟹煲(白云商贸城店)

地址:余姚市梨洲街道最良新村东区1幢商铺1号

整改情况

1.清理店堂、货架上的杂物,物品摆放有序。

2.整理清洁食品处理区操作台面和地面。

3.清理消毒柜无关杂物并正常规范使用。

4.冰箱除霜,冰箱内食品存放于保鲜盒内整齐放置。

营业执照名称:余姚市陈彬川菜馆

网络订餐平台店铺名称:久香酸菜鱼

地址:余姚市城区东旱门南路55号

整改情况

1.过道、储物柜和货架上已清理杂物,物品摆放有序。

2.环境卫生已清洁,垃圾桶已加盖。

3. 冰箱内食品已规范整齐放置,生熟分开,加覆保鲜膜分隔,并及时闭合防护门罩。

营业执照名称:余姚市木槿花料理店

网络订餐平台店铺名称:木槿花韩国料理

地址:余姚市泗门镇河塍路186号

整改情况

1. 对原料冰箱整理,食品原料加盖、覆膜存放,物品摆放整齐有序。

2. 对后厨进行整理,对设备进行清理,购置加盖垃圾桶,确保后厨干净整洁。

3. 从业人员持有效健康证上岗。

营业执照名称:余姚市美粥餐饮店

网络订餐平台店铺名称:一粥一饭(广东肠粉、烧鸭饭)

地址:余姚市泗门镇振兴路177-9号

整改情况

1.食品原料加盖、覆膜存放,物品摆放整齐有序。

2.对后厨进行整理,确保后厨干净整洁。

3.上墙公示信息齐全。

4.购置加盖垃圾桶。

(责任编辑:闫冬)
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