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中国质量新闻网讯 央视“3·15”晚会曝光了河北青县瘦肉精羊肉事件，肉及肉制品的食品安全问题再次受到各界的关注。广西柳州哪里能检测“瘦肉精”呢？答案就是柳州市质量检验检测研究中心（以下简称：质检中心）。
央视“3·15”晚会后，柳州市市场监管局针对全市各大批发市场上销售的羊肉开展了一次专项排查，并及时将抽取的羊肉样品送到了质检中心进行检测。质检中心技术人员迅速对送检样品进行了分析检测，结果显示，柳州市范围内送检的羊肉瘦肉精检测均呈阴性。
质检中心不仅具备准确检测出羊肉、牛肉、猪肉里的瘦肉精成分的能力，而且灵敏度非常高，可检测出每克羊肉里十亿分之一克的瘦肉精含量。同时，质检中心配备有液相色谱-质谱联用仪、气相色谱-质谱联用仪等一大批先进检测设备，可快速、精准检测出多类兽药残留和农药残留，包括动物产品中瘦肉精类、磺胺类、氯霉素类、四环素类、喹诺酮类、硝基呋喃类、性激素类、安眠药类等总共50多项兽药残留指标和200多项农药残留指标。
质检中心一直承担着全市各类食品监督抽验、各类专项抽验、各类应急检验及食品安全保障工作，近年来检出多批次各类非法添加禁用物质的样品，为监督执法提供了有力的技术支撑，也为全市老百姓牢牢把住了食品安全质量关。（通讯员 秦庆芳 陈荣珍）
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