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中国质量新闻网讯（梁爱） 春季开学期间，为确保学校食品安全，强化校园及学校周边的食品安全监管，及时消除食品安全风险隐患。陕西汉中宁强县市场监督管理局积极组织，开展了春季开学校园及周边食品安全专项检查工作。
专项检查与“双随机一公开”相结合的形式开展检查，确保不留“死角”。以镇为单位对全县90所学校（含幼儿园）开展“全覆盖”式检查，并逐一与学校签订了《学校食堂食品安全责任书》。同时，局机关对学校食品安全开展“双随机一公开”检查。
检查中，重点对学校（含幼儿园）食堂的证照持有、人员健康管理及晨检、食品原料采购及储存、食品加工制作过程、场所消毒、餐饮具清洗消毒、食品留样等进行逐项排查。与学校负责人及食堂管理人员就食品安全进行交流沟通，强调食品安全重要性，要求学校要重视食品安全，严格落实主体责任，确保师生的饮食安全。
本次专项检查共下达《责令整改通知书》13份，要求各学校限期整改到位并上交书面整改报告。宁强县市场监管局始终高度关注校园食品安全工作，不断加大对学校食堂食品安全工作的不定期抽查和“回头看”，确保不留死角，全力保障广大师生的就餐安全。
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