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安徽省宿州市埇桥区市场监管局西关所“两节”期间强化冷链食品监管

2021-02-01 17:52:49 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 春节临近,为净化市场环境,确保居民买得放心、吃得安心,安徽省宿州市埇桥区市场监管局西关所以“两节”打假行动为契机,开展冷链环节的摸排核查,以农贸市场、商超、门店等场所为检查重点,做实做细全链条监管,确保排查监管无盲区、无死角、无遗漏,切实防范新冠肺炎疫情传播风险。

加强宣传引导。严格落实疫情防控措施,印发300余份宣传材料在各经营单位进行张贴,督促辖区餐饮单位、商超及农贸市场严格落实宿州市疫情防控指挥部的1号令和2号令。

全面摸排查清。全面统计辖区冷库底数,做到应计尽计,对2家冷库和9个贮存冷柜进行排查,梳理贮存条件、追溯管理、污染风险、环境卫生、产品质量等情况,有效做到底数清、情况明。加强部门协作,坚持每周的“人物同防”推送制度,及时报给卫生疾控部门。

强化日常监管。督促经营进口冷链食品的经营户严格查验“四证一码”。对冷库、冰箱、冰柜中存放的进口冷链食品开展全面排查,一旦发现未有报备的即时即刻汇报,相关产品采取下架、停售措施,并及时通知疾控部门对人员、货物和外环境采样进行核酸检测。(高菁菁 通讯员 赵天琪)

(责任编辑:语安)
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