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中国质量新闻网讯 春节前夕，黑龙江省双鸭山市红兴隆胜利农场的年味气息日趋渐浓，为确保辖区百姓食品安全，红兴隆胜利市场监管所执法人员在农场范围组织了一次牛羊肉专查专检行动。
专项检查中，执法人员联合农场畜牧行政部门针对辖区市场打着“跑山鸡”、“地点猪”、“溜达羊”招牌等各类肉品销售店铺、摊位进行了全面检查。重点针对业户营业执照持有情况、是否具有“两证两章”（检验检疫合格证、定点屠宰证、定点屠宰章、检验检疫章）相关许可，是否进行索证索票，进货票据台账是否齐全，是否存在私宰、经营注水肉、病死牲畜及假劣肉品等情况进行了逐户详细检查。提醒经营者要严格按照省、市和属地疫情防控指令要求从事经营活动。尤其对进口冷冻肉品必须做到核酸、消毒、检验检疫“三证”齐全，需持有“黑龙江冷链”平台追溯码，赋码经营，无码禁售；要坚持索证索票，确保来源可追可溯；要做好从业人员核酸检测及环境消杀管理，做好消费者防疫“三宝”制度监督落实；要保持场所卫生清洁，落实好市场主体责任。
此次行动，共检查猪、牛、羊肉店铺7家、摊贩6户。执法人员对发现的1户羊肉销售摊贩只提供产地检疫票据，不能提供产品检疫票据，且其摊位旁有私自屠宰痕迹的情况，按照新冠肺炎疫情防控相关要求和《食品安全法》有关规定，立即责令停止了该摊位的销售行为，并约谈了摊位出租方管理者。
（孙秀婷 高振）
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