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中国质量新闻网讯 近日，浙江省临海市市场监督管理局执法人员在朋友圈偶然翻到了这样的内容：某幼儿园为了增进师生与家长之间的交流，活跃教学气氛，组织学生家长来园参加亲子活动，动手参与制作裱花蛋糕等糕点，供幼儿园的小朋友们食用。
现在幼儿园越来越热衷于组织亲子团建活动，亲子运动会、亲子远足、亲子文艺汇演......形式丰富多样。“亲子蛋糕制作”看似其乐融融，但市场监管执法人员敏锐地察觉到了隐患。
根据朋友圈图片线索，执法人员第一时间赶赴现场检查，确认了在场制作糕点的学生家长并未办理健康证，立即叫停活动，对该幼儿园负责人制作现场笔录，下发了责令改正通知书和警告处罚文书，并展开了相关法律知识的科普宣传。
根据《中华人民共和国食品安全法》和《学校食品安全与营养健康管理规定》相关规定，幼儿园食堂必须要持有健康证人员才可提供餐饮服务，且不得制售裱花蛋糕等高风险食品。幼儿肠胃正在生长发育阶段，易受感染，而家长们没有办理健康证，在无法确保健康的情况下参与制作糕点，存在着极大的食品安全隐患。（鲁利军 浙江省临海市市场监督管理局 林高快）
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