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中国质量新闻网讯 为切实做好餐饮食品安全监管和推进餐饮单位落实爱国卫生运动相关要求，黑龙江省七台河市市场监督管理局茄子河分局按照市局工作部署和要求，对辖区内餐饮服务单位开展了爱国卫生运动食品安全检查工作，确保食品安全监管工作落实落细，为广大市民营造安全放心的就餐环境。
茄子河分局执法人员督促和指导餐饮单位经营业主落实疫情防控措施，全面开展环境卫生整治，坚持每日清扫、清洁、消毒到位，保持地面桌面干净卫生、物品摆放整齐。同时，注意场所通风防潮，规范餐厨废弃物处置，严禁出现餐厨垃圾桶随意摆放等现象。督促从业人员加强卫生管理，保持良好的个人卫生，按要求正确佩戴口罩。
执法人员对餐饮单位从业人员健康管理、食材购进索票索证、加工操作、餐饮具清洗消毒、食品储存等环节进行了检查。执法人员督促餐饮单位要以高度的责任感严把食品采购、加工制作、餐具消毒关，切实履行食品安全主体责任。目前，市场监管局茄子河分局已对辖区内120户餐饮单位完成环境卫生监督检查，建立卫生示范店6个。
(供稿：黑龙江省七台河市市场监管局）
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