中国质量新闻网讯 近期，安徽利辛县市场监管局以学校食堂及其周边食品安全为重点，采取宣传、摸排、督导等方式不断提高校园食品安全风险管控水平，全力保障师生饮食健康。
一是强化宣教，利用各中心校例会、班会，广泛宣传疫情防控和食品安全知识，提高食堂从业人员责任意识和师生自我保护能力。
二是采取“翻箱倒柜”全覆盖式监督检查，联合市场监管、教育及当地党委政府，从学校食堂主体落实、操作规范、健康管理，到校园周边食杂店、流动摊贩的清理规范，实施“有效检查”。
三是强化督查督导，以“四个最严”要求为根本遵循，对检查发现的问题，一律实行挂账督办、限时整改、跟踪问效，并适时开展“回头看”检查。（通讯员 陈凯）
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