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本报讯 （记者秦海峰）记者日前从山西省市场监管局获悉，在近日举办的2024年市场监管科学实验展演活动中，该局选送的作品《“析油记”系列——折光指数鉴油脂》荣获三等奖。
据了解，本次展演活动共分为两个阶段，在专家组评审阶段，全国市场监管系统9家单位选送的15部优秀作品脱颖而出。决赛阶段，山西省市场监管局参赛团队以科普基地实验人员为社区食品安全员和市场监管人员解决食用油相关问题为场景，通过专业知识讲解、实验操作演示、现场观摩互动等，对折光指数鉴别油脂的方法和原理进行了科普宣传，指导公众正确辨别与安全消费食用油。作品以现实热点为切入点，呼应公众对食品安全的普遍关切，起到了传播科学知识、消除认识盲区的科普效果。
山西省市场监管局已连续多年获得科普比赛奖项，充分展现了山西市场监管系统科普人员勇于创先创新的精神。该局相关负责人表示，将继续加强机制建设，发挥引导作用，以参加科普赛事为契机，激发全系统参与科普宣传的热情，持续推动市场监管科技成果惠及于民。
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