湖北省​钟祥市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的公告（2024年第25号）

钟祥市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的公告（2024年第25号）

在2024年各级食品安全监督抽检工作中，我市部分食品生产经营单位生产经营的食品被抽检不合格，按照监督抽检不合格食品核查处置工作的要求，我局已完成了对相关不合格食品的核查处置，现将有关情况通告如下：

湖北亿睿葛业有限公司生产的养生世家野生葛根粉

我局于2024年7月18日收到武汉食品化妆品检验所出具的抽检检验报告（(2024)GJS1-00834），根据《中华人民共和国食品安全法》要求，依法进行了核查处置。现将核查处置情况公告如下：

（一）抽检基本情况。2024年6月18日，湖北省市场监督管理局对位于湖北省荆门市京山市新市镇京源大道中央广场的京山欣和欧发商贸有限公司销售的养生世家野生葛根粉（标称生产者名称:湖北亿睿葛业有限公司、标称生产者地址：湖北省钟祥市长寿镇长寿街2号、生产日期：2023-11-01）进行了食品安全抽样检验，抽样单编号为GZJ24420000003432089，经检验，菌落总数、霉菌和酵母项目不符合 GB 31637-2016《食品安全国家标准 食用淀粉》要求，检验结论为不合格。

（二）风险控制情况。2024年7月24日我局执法人员将编号GZJ24420000003432089的《食品安全抽样检验结果通知书》和编号(2024)GJS1-00834的《检验报告》送达当事人并对当事人实施现场检查。经查，该批次养生世家野生葛根粉共生产20袋，260g/袋，销售金额为240元。

（三）原因排查及企业整改情况。

1.原因排查：生产过程中未能做到无菌生产。

2.整改情况：一是对所有的产品进行重新检测，并由第三方检测机构进行全面检测，确保产品的安全和质量。二是严格把控食品加工过程中的各个生产关键控制点，在生产车间加工产品时对原材料进行检查。三是加强对员工的食品安全知识培训,提高他们的安全意识和操作规范性。

（四）对企业违法违规行为依法处罚情况

湖北亿睿葛业有限公司生产经营不符合食品安全标准的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十三)项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款、《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第(五)项的规定。钟祥市市场监督管理局决定对当事人下达了没收违法所得240元，罚款2000.00元的处罚决定。

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。