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近日，安徽省淮北市市场监管综合行政执法支队开展餐饮专项检查行动，进一步加强食品安全监管。
执法人员重点检查经营冷食类、生食类、轻食类食品等餐饮服务单位的食品原料进货查验记录、包装、贮存条件，核查从业人员健康管理及“日管控、周排查、月调度”等工作制度落实情况。
图为执法人员在一家餐饮店检查。
杜光辉 摄
近日，安徽省淮北市市场监管综合行政执法支队开展餐饮专项检查行动，进一步加强食品安全监管。
执法人员重点检查经营冷食类、生食类、轻食类食品等餐饮服务单位的食品原料进货查验记录、包装、贮存条件，核查从业人员健康管理及“日管控、周排查、月调度”等工作制度落实情况。
图为执法人员在一家餐饮店检查。
杜光辉 摄
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