辽宁东港发挥快检时效优势提升食安监管效能

食安监管“排头兵” 活动保障“生力军” 食品安全“宣传队”

辽宁东港发挥快检时效优势提升食安监管效能

本报讯 （刘智慧 李 莹 记者乔燕强）8月14日，辽宁省丹东东港市市场监管局的快检人员走进獐岛景区，对景区餐厅的果蔬等食材进行农药残留快速检测，全力保障食品安全，让游客玩得舒心、吃得放心。

近年来，东港市市场监管局充分发挥食品快检在时效方面的优势，让食品快检成为食安监管“排头兵”、活动保障“生力军”、食品安全“宣传队”，有效提升了食安监管效能。从2014年开始，东港市市场监管局购买专业检测设备，招聘生物、食品相关专业人员组建队伍，同时聘请食品检测方面专家作为团队指导，全面加强能力建设，打造专业快检队伍，组织开展食品快检工作。2023年11月，东港市市场监管局食品快检车通过了上级组织的盲样验证，验证结果全部正确；快检人员操作规范、能力水平较高，快检车辆、设备及试剂耗材整体状况良好，处于丹东市领先水平。

经过多年建设，东港市目前有8个食品安全快检实验室、1辆食品快速检测车，检测范围覆盖东港市区及周边乡镇，平均每年开展快检4000批次，覆盖该市各农贸市场、中小学校。东港市市场监管局利用食品快检车的机动性，将“移动实验室”开进各大农贸市场、校园食堂、农村大集等，针对蔬菜水果、油炸食品、卤肉制品、海产品、节日食品、餐饮用具等开展快检活动，对不合格批次产品开展监督抽检，提高隐患排查效率，提升食安监管效能。

近年来，伴随着旅游市场的红火，东港市举办了丰富多彩的文旅活动，不论是在大孤山“杏梅花节”、大鹿岛“海岛文化旅游节”，还是“东港大集”等活动中，都活跃着市场监管快检团队的身影，他们为各类大型活动提供了坚实可靠的食品安全保障。每年中高考、两会等重要活动来临之际，东港市市场监管局快检团队会第一时间对各类食材开展快速检测，确保其检测合格后再投入使用，有力保障了各类大型活动的食品安全。

在东港市近期举办的食品安全进校园活动中，东港市市场监管局快检团队现场对校园食堂及学生带来的蔬菜水果进行快速检测，邀请师生参观检测过程，普及农药残留、微生物等食品安全知识，指导同学们养成清洗水果、餐具，勤洗手、讲卫生的好习惯，让科普更生动、宣传更有力。该局还聚焦群众关注的食品安全问题，通过开展“你点我检”等快检活动，对热点食品进行快速检测，及时公布检测结果，回应消费者关切，让谣言无所遁形，让消费者吃得放心。