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黑龙江省出实招全面提升食品安全抽检监测工作水平

2022-04-12 11:10:25 中国质量报

本报讯 (纪祥勇)2022年,黑龙江省市场监管局持续开展食品安全抽检监测工作,坚持聚焦重点、严守底线、完善制度、提高效能,全面提升食品安全抽检监测工作水平。

聚焦高标准规范,着力加强食品抽检工作制度建设。按照“实、效、度”的要求,黑龙江省市场监管局制定2022年全省落实食品检验量“每千人3.4批次”实施方案,围绕食品安全制度落实年活动,制定、完善、评估《食品安全抽检备样处置管理办法》等7项制度,形成以制度促规范、靠制度管长远的长效机制,为全省食品安全抽检监测工作提供坚强制度保障。

聚焦重大风险点,着力加大隐患排查力度。以开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动为契机,黑龙江省市场监管局全面排查食品安全抽检监测风险隐患,建立食品安全抽检监测风险清单,对抽检不合格原因加大评判处置力度。对于问题企业,逐家建立问题(原因)整改台账,实行销号管理。同时完善风险会商机制,定期召开风险会商会议,研判食品安全风险隐患。

聚焦常态化监督,着力强化承检机构考核评价。该局每月召开承检机构任务推进会或座谈会,通报抽检监测进度、质量、问题发现率等工作情况,常态化给承检机构“拧螺丝”、跟进度、找问题。对承担国抽省抽任务的食品检验机构,采取盲样考核、备样复测、现场检查、数据抽查等多种方式严格考核;对市(地)、县(区)承检机构,联合该局认评检测监管处开展实地监督检查。对考核评价发现的问题,责令查明原因,实施有效的纠正和验证措施,对质量存在问题较多的市、县级市场监管局和承检机构采取通报、约谈、终止任务等措施,确保抽检监测任务高质量完成。

聚焦精细化管理,着力提升抽检监测工作效能。坚持“全省统筹、广泛覆盖、问题导向、检管结合”的原则,省、市、县三级联动,明确重点、细化分工、避免重复、数据共享,加强对婴幼儿食品等高风险食品、“米袋子、菜篮子”等大宗食品、校园周边等重点区域,尤其是多次检出不合格食品的跟踪抽检,严防风险隐患。通过公开抽检结果、核查处置结果,倒逼食品安全主体责任落实;通过多维度、多角度风险预警交流,多环节、多层次的数据共享、分析利用,为监管工作提供数据支撑;通过丰富多彩的风险解读、科普交流,引导健康消费,营造安全放心的消费环境。

《中国质量报》

(责任编辑:水川)
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