安徽黄山市总动员创建国家食品安全示范城市

本报讯 （杜迎来 陈秀玉 记者 李 辉）“要切实增强创建工作自觉，提高站位、深化认识，以创则必成、战则必胜的决心抓创建，打造新时代美食之都，让黄山旅游与徽州美食相映生辉，确保人民群众‘舌尖上的安全’。”近日，安徽省黄山市召开创建国家食品安全示范城市动员大会，黄山市委书记凌云在会上坚定地表示。

凌云指出，黄山市要坚决守住食品安全底线，严格落实“四个最严”要求，强化源头监管、全程监管、重点监管，深入开展隐患排查和专项整治行动，做到全覆盖、无死角、零容忍。要推动绿色食品产业发展，进一步放大绿色生态优势，建设全国首个全域茶叶无农残城市，打造长三角绿色农产品生产加工基地，做大做强舌尖上的百亿产业，打响“田园徽州”“黟品五黑”等区域公用品牌，让绿色、有机、生态成为黄山食品的鲜明标识。要持续提升市场监管能力，坚持问题导向，强化技术支撑，加大人财物等保障力度，提升食品安全检验检测能力，推进基层市场监管所标准化规范化建设，推动市场监管能力全面提升。要凝聚食品安全工作合力，构建全社会参与的多元共治体系，形成政府主导、企业主体、群众主动的良性循环，营造人人关心、人人参与、人人支持的浓厚氛围。要全面压紧压实创建责任，各地各部门都要把自己摆进去，知责于心、担责于身、履责于行，加强统筹协调，强化督促检查，确保创建工作有力有序向前推进，为高标准建设生态型国际化世界级休闲度假旅游目的地城市作出更大贡献。

据了解，黄山市实行由市委书记、市长任食安委主任的“双主任”制，制定市委常委会委员、市政府领导班子成员食品安全工作责任清单，在安徽省率先将食品安全工作纳入综治网格化管理范畴，健全基层食品安全“五大体系”，开展食品小作坊“一十百千”提升工程。在创建国家食品安全示范城市工作中，黄山市市场监管局要求全系统思想认识再深化，把创建工作作为重大工程高位推进；工作举措再细化，把创建工作作为精品工程倾心打造；组织领导再强化，把创建工作作为民心工程全力保障。

黄山市市场监管局、卫生健康委、农业农村局，屯溪区、歙县、黄山风景区等相关县区、部门负责同志在动员大会上作了表态发言。

《中国质量报》