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江苏南京召开食安委全体（扩大）会议暨创建国家食品安全示范城市推进会
真正守护好人民群众“舌尖上的安全”
本报讯 （记者 蔡美萍）5月11日上午，江苏省南京市食安委全体（扩大）会议暨创建国家食品安全示范城市推进会召开，传达国家、省食安工作相关会议精神，总结南京市食品安全工作情况，部署下一阶段重点任务。
江苏省委常委、南京市委书记、市食安委第一主任韩立明在会上强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要讲话和指示批示精神，突出坚持以人民为中心的发展思想，按照中央和省最新部署要求，扎实推进国家食品安全示范城市创建，着力构建严密高效的食品安全治理体系，全面提升食品全链条质量安全保障水平，推动食品安全各项工作再上新台阶，真正守护好广大人民群众“舌尖上的安全”。
韩立明指出，南京各级各部门要以“四个最严”要求为根本遵循，真抓实干、攻坚克难，推动“十四五”食品安全工作开好局、起好步。紧盯与群众生活密切相关的重点食品品种、“一老一小”等重点群体，以及旅游景区、农家乐、车站码头等重点区域，牢牢守住食品安全防线。严把种养源头关，严抓生产经营秩序，严格冷链食品监管，严惩违法犯罪行为，切实加强食品安全监管执法。
韩立明强调，推进国家食品安全示范城市创建是今年食品安全工作的主抓手。要把牢标准、明确重点，严格对照评价细则开展自查，逐项细化落实，全方位展现工作实绩与特色亮点。要把准问题、补齐短板，对照问题清单，逐条制定措施，实行挂图作战，抓紧整改销号，通过整改一类问题、达到整治一个领域的效果。要把握时点、精心组织，紧扣节点、倒排工期、全面推进，加大工作对接力度，确保国家食品安全示范城市创建取得过硬成果。
会议通报了2020年全市食品安全工作综合考评结果，部分单位进行了交流发言。
《中国质量报》
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