玩文字游戏小心自伤元气

□ 岳 倩

这则道歉声明为啥引人关注？因为元气森林正是以0糖0脂0卡的“健康牌”为卖点，赢得了大量消费者。然而，此次声明中却提醒消费者，乳茶是低糖，这无疑让卖点成了槽点。

查看元气森林饮料产品的营养成分表和配料表，此次致歉声明中提到的乳茶产品在“升级”前确实添加了结晶果糖。结晶果糖也是糖，也贡献热量。也许有人会说，元气森林奶茶产品上写的是“0蔗糖”，不是“0糖”，没毛病。这种说法很难站得住脚。根据目前中国新闻网在网络上发起的“你知道0蔗糖不等于0糖吗？”投票中，表示“一直知道0蔗糖不等于0糖”的仅占两成。当下，随着人们健康理念的不断提升，食品中是否含糖已成为影响消费者购买选择的重要因素。元气森林在包装上宣传“0蔗糖”，究竟是不是玩文字游戏，偷换概念、误导消费者呢？

事实上，用“0蔗糖”来做宣传，在配料里加果糖等其他糖分，是商家心照不宣的做法。这都是源于增加产品销量这一商业目的。有研究表明，消费者更倾向于选择带有营养声称的产品。一些研究人员甚至直言，这些声明给食物套上了“健康的光环”。但是，这可能会使消费者忽略食物的真正成分，认为它们比实际情况更健康。

针对这种情况，目前已经有相关的法律法规。《广告法》第四条规定，广告不得含有引人误解的内容，不得欺骗、误导消费者。《消费者权益保护法》中也有相关规定，经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传。针对此次元气森林的声明，多位法律专家表示，元气森林产品标注“0蔗糖”，会对消费者造成无糖的误导，涉嫌构成虚假宣传，侵犯了消费者合法权益，应承担行政及民事法律责任，消费者有权主张惩罚性赔偿。

据了解，为了表示歉意，元气森林表示，“凡在元气森林电商官方店铺购买过乳茶的用户们，联系店铺客服，可以领取20元现金红包”。消费者是否买账暂且不论，客观来说，元气森林完善标识的做法，是降低风险的明智之举。随着法律的完善，监管之网将越织越密。2020年7月，市场监管总局发布修改后的《食品标识监督管理办法（征求意见稿）》，其中规定，对于食品中不含有或未使用的物质，食品标识不得标注“不添加”“零添加”“不含有”或类似字样予以强调。尽管该管理办法目前尚未出台，但方向很明确。在这里提醒依然在玩文字游戏的商家，诚信做生意才能赢得消费者信任，少耍“小聪明”，多在做产品上下功夫。

《中国质量报》