您当前位置：
本报讯 （崔淑瑜 崔潍潍）近期，江苏省盐城市盐南高新区市场监管局多措并举，全面开展公共餐饮场所“公筷公勺”文明用餐行动。
公布标准，规范行为。《公勺公筷使用规范》的盐城市地方标准已于6月1日正式施行，该标准对“公勺公筷”的制作、配置、使用、消毒及应用做出了规范的限制。该局及时通过局“公众微信号”平台发布“公筷公勺”地方标准解读，引导各餐饮单位了解掌握“公筷公勺”使用规范和标准，积极主动落实“公筷公勺”文明用餐。
加强宣传，营造氛围。在全区餐饮服务场所开展“公勺公筷”公益宣传活动，通过各种宣传措施，提高公众对“公筷公勺”的认知度，以“小餐桌”带动“大文明”。截至目前，已向先期推广的部分餐饮单位发放海报1500份、桌贴9000张、桌卡940份。
严格监管，有序推进。进一步加强餐饮单位食品安全监管，督促各餐饮单位严格落实相关法律法规，在此基础上统筹推进实施“公筷公勺”文明用餐活动。先期在全区122家大型以上餐饮单位、6个商业综合体餐饮场所重点推行、打造样板，以点带面抓落实，逐步形成全区餐饮行业安全、健康、卫生、文明的用餐新风尚。
《中国质量报》
京公网安备 11010502031058号
