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中国质量新闻网讯 “魄力够，执行力强，拼命干！”这是很多同事对叶杰红的评语。作为广西桂林市市场监督管理局食品餐饮安全监督管理科科长叶杰红常年奋斗在市场监管的第一线，她始终牢记自己作为党员的初心与使命，以丰富的监管经验、过硬的综合素养，为人民做好事、解难事、办实事。她永远对工作与生活充满无限热爱与勇气，奋勇争先、无私奉献，充分展现了新时代女性的风采，践行着党员干部的使命担当。今年3月，叶杰红被授予桂林市三八红旗手的荣誉称号。
初心如磐，坚守信仰践使命
有信仰，才有力量。作为一名老党员，叶杰红始终站稳政治立场，坚决维护党中央权威，增强“四个意识”，坚定“四个自信”，做到“两个维护”。
“党的二十大顺利召开，更时刻鞭策着我身为一名市场监管人的使命担当。”叶杰红时常这样鞭策自己，她时刻谨记中国共产党人的使命和初心就是为人民谋幸福，为中华民族谋复兴。党的二十大精神也为她持续提供着清晰的思想指引。她不断强化使命担当，将伟大信仰化作对工作岗位的热爱与坚守，化作对每一项工作、每一次服务的全身心投入，为推动市场监管事业的高质量发展贡献着巾帼力量。
务实守正，刚柔并济克难题
初心易得，贵在践行。叶杰红在工作中始终保持着务实作风，不做表面文章，不搞形式主义，一步一个脚印践行初心。工作中，她结合工作实践编制了企业食品安全主体责任清单模板，对餐饮操作过程中采购贮存、粗加工、烹饪、分餐等9个重点环节和110项主体责任进行了细化，将食品安全主体责任落实到每一个岗位、每一个环节，为推动企业对标自查、照单履职、分级管控、闭环管理奠定了良好基础。2020年以来，在她的率领下，桂林市市场监管系统有序开展了针对连锁餐饮店、校外供餐等一系列涉及民生的专项治理工作，共检查餐饮经营单位逾6万家次，下达责令改正通知书1100余份，立案超500起，罚没金额近160万元，切实解决了社会关切的热点问题和监管难点问题。
“孩子的安全关乎千家万户，保障孩子的饮食安全我们责无旁贷！”叶杰红常常叮嘱科室人员。每逢开学季，也是她最忙的时候。为筑牢食品“安全线”，严把学校食堂的食品安全关，她带领同事深入学校食堂开展风险排查，指导学校食堂在开学前全面检查维护硬件设施与食材，及时清理过期变质的食品原料，确保广大师生“舌尖上的安全”。两年来，叶杰红带领同志们共针对校园食品安全开展监督检查逾1.3万户次，立案101起，罚没金额60余万元。
叶杰红深谙党“为人民服务”的根本宗旨，一切工作以服务为出发点，将“刚性履职，柔性监管”落到实处。日常中，她总会主动为企业提供服务和指导，事无巨细。她亲自编写餐饮安全培训教材，现场指导企业开展风险防范管理，还多次参与到企业后厨的设计改造，确保从源头把控食品安全。2020年以来，叶杰红携手餐饮安全监管人员通过进学校、进社区、进餐饮单位等形式举办了90余期餐饮安全培训班。目前，全市超90%的餐饮单位接受了培训，取得了实实在在的效果。就是这样以真心换真心，她收获了经营户们的一致认可，有的经营户亲切地称她为“贴心安全提示姐”。
建章立制，重大保障零差错
随着桂林市打造世界旅游城市、开发红色旅游的步伐不断向纵深发展，桂林市承接了越来越多的重大活动，对市场监管的需求和要求也日益提升。为确保重大活动食品安全无虞，叶杰红通过打造标准化队伍、执行标准化采购、精准标准化流程、实施标准化检测等“四个标准化”模式，在监管链条上实现了食品采购、过程监管、抽样检验、应急措施等全覆盖。近年来，叶杰红先后负责了多次重大活动食品安全保障工作，实现“零事故”，向广西、向桂林交出了一份“满分答卷”。2020年至今，她和同事先后承担重大活动食品安全保障139次，累计保障用餐人员18万余人次，未发生一起食品安全事故。
态度决定高度，唯有搞调研、摸实情，才能找准工作方法。叶杰红坚持多下基层，做到多问、多听、多看。为加速推进旅游餐饮标准化建设工作，她结合当地实际，组织制定桂林市地方标准《旅游餐饮质量等级评定规范》，以标准引导旅游餐饮消费，有效推进桂林市餐饮行业质量的提升，为桂林市的旅游食品安全和旅游城市形象打造再上一道“护身符”。
勤学自强，干劲十足敢担当
餐饮食品安全监管工作专业性强，关乎百姓的生命健康，唯有增强自身能力，才能够真正落实初心。叶杰红深知使命在肩，更加勤学善思。“多动笔杆子，多迈脚步子，少耍嘴皮子。”她以此严格要求自己，坚持带着问题学，掌握过硬的业务技能，做好充足的知识储备。不论平时的工作任务有多繁重，她总是充满干劲，带头上党课，组织同事学业务，认真撰写各类读书、学习笔记和心得体会，争当政治业务学习的“领头雁”。对于工作中的经验，她也从不吝啬分享。荣誉面前不争功、利益面前不计较、困难面前不躲闪，同事们遇到工作难题时，叶杰红永远是他们寻求帮助的第一人选。
生为女儿身，志比男儿深。在履职尽责的路上，她敢于负责、勇于担当。市场监管工作时常是“5+2”“白+黑”，每每遇到棘手的工作或是工作值守，她从来都是冲锋陷阵第一人。平常工作“看得出”，关键时刻“站得出”，危难关头“豁得出”，叶杰红做到了知行合一。
柔肩抗疫，舍家冲锋甘奉献
柔肩担重任，危难显担当。疫情期间，市场监管工作量倍增，考验着干部的工作方法和工作决心。叶杰红遇事冷静，凡事讲方法、讲灵活，通过微信群、宣传海报、实地检查等多种形式落实宣传疫情防控的工作要求。为督促落实抗疫措施，她以一身“监管蓝”成为工作前线亮眼的逆行者，任劳任怨，不舍昼夜。
穿上制服，她是英姿飒爽、干练洒脱的“拼命三娘”；摘下口罩，她是父母眼中的孝顺女儿，孩子心中的光荣榜样。自疫情发生以来，她时刻冲锋在前，坚守疫情时期餐饮安全第一线。她连续作战，认真指导餐饮服务场所落实疫情防控措施，不分日夜宣传疫情防控的工作要求，为支援桂林市的3000名医疗志愿者居住酒店及100余家隔离人员居住酒店提供餐饮保障，守住了食品安全监管这道大“门”。作为新时代女性，她始终笃行不怠。
廉洁奉公，严于律己安民心
坚守初心，是处变不惊、临危不惧的大气，是光明磊落、坦荡无私的正气，更是耐得住寂寞、经得起挫折的硬气。历经多个岗位的磨砺，自投入市场监管战线以来，叶杰红尽心尽力为监管对象服务，自觉按原则、按规矩办事，廉洁奉公，严守“八项规定”，时刻恪守底线。她很清楚手中的权力是人民赋予的，那就必须用来为党工作、为人民服务。身处一线的党员干部，既是党联系群众的桥梁和纽带，也是党的作风和形象的窗口。一百次服务换来的认可，不敌一次“花钱办事”带来的伤害。叶杰红时刻检视初心，将最广大人民群众的根本利益作为一切工作的出发点和落脚点，坚决杜绝吃拿卡要等违法违纪行为，守住赢得民心的“最后一公里”。
惟其艰难，方显勇毅；惟其磨砺，始得玉成。叶杰红用辛勤与汗水，为市场监管人的荣耀再添一抹亮色；用良心与魄力，成为身边人的垂范与骄傲。
“获得感来自工作的高质量，幸福感来自群众的好口碑，安全感来自自身的严要求。”她常把这句话挂在嘴边，因为她深知，市场监管工作是与人民群众切身利益密切相关的行政执法工作，唯有矢志不渝、笃行不怠，方能不负时代、不负人民。（供稿：桂林市市场监管局）
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