内蒙古乌海市“四项举措”提升食品监督抽检数据质量

中国质量新闻网讯 食品监督抽检工作是保障食品安全的重要手段，确保抽检数据的准确性至关重要。根据《自治区市场监管局关于2024年7月份盟市互查及全区食品安全监督抽检数据核查情况的通报》（内市监食安字461号）文件显示，7月份抽查内蒙古乌海市225条数据，错误数据0条。今年以来，乌海市通过一系列有效措施，使食品监督抽检数据准确率不断提升。

一、强化培训，提升专业素养

（一）定期组织抽检人员参加专业培训。一是参加自治区举办的食品抽检监测培训班，就食品抽检细节、规范操作流程、数据录入要求等进行系统学习，确保抽检人员熟练掌握专业知识和技能。二是邀请辖区内有多年抽检工作经验的专家通过案例分析、实际操作演练等方式，提高抽检人员应对复杂情况的能力。

（二）鼓励抽检人员自主学习。一是紧跟食品行业发展动态和监管要求的变化，为抽检人员提供相关学习资料，要求抽检人员不断更新知识。二是提供学习交流平台，让抽检人员分享工作中的经验和问题，共同提高业务水平。

二、完善制度，规范工作流程

（一）建立严格的数据审核制度。明确数据审核的责任人和审核流程，对抽检数据进行层层把关。从样品采集、检测结果录入到报告生成，每个环节都进行严格审核，确保数据的真实性、准确性和完整性。

（二）规范抽检工作流程。发放《国家食品安全监督抽检实施细则》《内蒙古自治区食品安全抽样信息填报规范（试行）》等规范文件，对抽检计划制定、样品选取、检测方法选择等各个环节进行规范，减少因操作不规范导致的数据错误。

（三）建立抽检数据质量考核机制。制定《乌海市市场监督管理局食品安全抽检监测承检机构考核实施方案》，进一步强化食品安全监督抽检工作质量管理和控制，确保全市食品安全抽检监测工作数据质量、信息完整、过程可溯、程序合法。

三、加强沟通，确保信息准确

（一）加强与检测机构的沟通协调。定期与检测机构就抽检数据质量问题进行交流探讨。明确检测机构的责任和义务，要求其严格按照标准进行检测，确保检测结果准确可靠。同时，建立数据反馈机制，及时解决检测过程中出现的问题。

（二）建立与消费者的互动渠道。通过“你点我检”服务惠民生活动，鼓励消费者积极参与食品监督抽检工作，及时收集消费者对食品质量的反馈信息作为抽检工作的重要参考。

四、强化监督，确保整改到位

（一）建立问题整改跟踪机制。对抽检数据中发现的错误，及时进行整改，并跟踪整改情况，确保问题得到彻底解决。对反复出现数据错误的单位和个人，进行重点监督和指导。

（二）加强对抽检工作的监督检查。不定期对食品监督抽检工作进行检查，重点检查抽检计划执行情况、工作流程是否规范、数据质量是否可靠等。对发现的问题及时提出整改意见，督促相关单位和人员整改落实。（来源：乌海市市场监管局）