西宁市开展网络餐饮经营领域食品安全专项整治

中国质量新闻网讯 为进一步规范网络餐饮经营领域食品安全，强化线上线下一体化监管，提升网络餐饮服务第三方平台和网络餐饮服务提供者食品安全意识，西宁市市场监管系统聚焦“群众关心、社会关切、舆论关注”热点和敏感食品安全问题，在全市范围内开展网络餐饮领域食品安全专项整治，不断强化网络餐饮食品安全监管，严厉打击违法违规行为，切实保障群众“舌尖上安全”。

——高度重视，全面摸清底数。西宁市市场监管局高度重视此项工作，立即成立专项检查小组，采取强有力的工作措施，做到线上线下监管同标同质，明确责任分工，细化工作任务，确保责任落实到人，任务落实到位。积极联系美团、饿了么等外卖平台，调取网络餐饮服务单位数据，认真排查是否存在无证无照餐饮单位从事餐饮外卖服务，高效整合网络餐饮领域单位信息，做到底数清、情况明、数据准。

——集体约谈，压实主体责任。8月26日，组织召开网络餐饮服务第三方平台食品安全约谈会，对美团、饿了么等第三方平台负责人进行约谈，督促美团、饿了么等平台做好线上店铺资质审查，严把外卖行业“入口关”，杜绝无证、套证或使用假证从事网络餐饮服务的行为，发现违法行为后，及时制止并报告属地市场监管部门。

——市区联动，强化监督检查。市区联动，开展网络餐饮经营领域监督检查，重点检查网络餐饮经营单位是否取得合法有效证照、是否存在超范围经营的行为、食品加工操作区域是否干净整洁、原材料贮存是否合规等情况，最大限度地净化网络订餐市场，维护消费者的合法权益。先后检查网络餐饮经营单位51家，发现问题32起，现场责令整改21家，针对检查中发现的个别门店存在后厨卫生脏乱差、消毒设施不完备、“三防”设施破损、健康证过期等问题下达责令改正通知书6份，责令停业整顿5家。

下一步，全市市场监管系统将持续严厉打击无证、套证、假证、超范围经营和无实体店提供网络餐饮服务等违法违规行为，对卫生环境脏乱差的网络经营店铺责令停业整顿，曝光典型案例，做到“发现一个、查处一起、清理一处、震慑一片”，营造良好的网络餐饮消费环境，切实保障网络餐饮食品安全。（来源：西宁市市场监管局）