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威海市市场监督管理局关于1批次不合格食品风险控制及核查处置情况的通告
在2023年食品安全监督抽检中，涉及我市1批次食品不合格，乳山华美淀粉制品有限公司生产的地瓜淀粉，抽样单编号为DBJ23370100415042020ZX。现将不合格食品核查处置情况公告如下：
一、乳山华美淀粉制品有限公司生产的地瓜淀粉
（一）抽检基本情况。不合格产品为地瓜淀粉，不合格项目为霉菌和酵母，生产日期为2023年11月2日。
（二）产品控制情况。威海市市场监督管理局于2023年12月28日，收到不合格报告。于2024年1月3日向该公司送达检验报告，并进行了现场检查和调查，现场未发现该批次不合格地瓜淀粉。执法人员对该公司生产、销售记录等进行了证据固定，下达了停止生产销售、召回不合格食品的通知，并立案开展调查工作。
（三）行政处罚情况。乳山华美淀粉制品有限公司2023年11月2日生产的地瓜淀粉被检测出霉菌和酵母不合格，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项的规定。威海市市场监督管理局对乳山华美淀粉制品有限公司下达了行政处罚告知书，文号为威市监罚告〔2024〕8号。
（四）原因排查及企业整改情况。按照威海市市场监督管理局要求，乳山华美淀粉制品有限公司进行了原因排查，并进行整改。
特此通告。
威海市市场监督管理局
2024年3月22日
京公网安备 11010502031058号
