“盐城丰裕园食品”回应清水莲藕抽检不合格：停水导致产品脱硫不清

中国质量新闻网讯（广岛） 近日，盐城丰裕园食品有限公司因食品质量不合格再次被市场监管部门通报。

莲藕产品二氧化硫残留量不达标

辽宁省沈阳市市场监督管理局公布的食品抽检通告显示，标称盐城丰裕园食品有限公司生产的清水莲藕【生产（加工/购进/检疫）日期/批号：2023/1/1】（规格型号：500克/袋）抽检不合格，涉及二氧化硫残留量项目不符合标准规定。

该款清水莲藕二氧化硫残留量检测结果为0.645g/kg，标准值为≤0.1g/kg。

据介绍，二氧化硫是国内外允许使用的一种食品添加剂，通常情 况下以焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠等亚硫酸盐的形式添加于食品中，或采用硫磺熏蒸的方式用于食品加工处理，具有漂白、防腐和抗氧化的作用。二氧化硫进入人体后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外，少量摄入不会对身体带来健康危害，但若过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。

回应：停水导致产品脱硫不清

盐城丰裕园食品有限公司负责产品质量工作的桑先生在回应产品抽检不合格原因时说：“因为当时发生自来水停水问题，我们不知道。我们的产品做完，放在那边准备脱硫，因为停水没有水下来，产品脱硫时间短，脱硫不清。”

目前，对不合格产品，沈阳市市场监督管理局根据《食品安全法》等法律法规，对涉及不合格产品的生产经营企业，依法进行查处。

对产品的后处理问题，桑先生告诉中国质量新闻网，该款产品售出三四十件。不合格产品已召回，处理掉。目前没有接到消费者的投诉。后期会加强管理，会有专人看管水源，保证产品脱硫时水源及时供应。

其他食品也曾抽检不合格

公开信息显示，盐城丰裕园食品有限公司成立于2012年，是一家以从事农副食品加工业为主的企业。经营范围涉及：食用植物油（半精炼）、豆制品（发酵型豆制品）、酿造酱油生产、销售；预包装食品批发与零售等。

中国质量新闻网注意到，盐城丰裕园食品有限公司并非首次被查出食品安全问题。

江苏省市场监督管理局此前公布的2023年第6期食品抽检信息显示，标称盐城丰裕园食品有限公司生产的丰裕园黄豆酱，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。

另据信用中国，2023年9月28日，江苏省盐城市建湖县市场监督管理局对盐城丰裕园食品有限公司罚款5万元，原因涉及：生产经营国家禁止的食品、食品添加剂、食品相关产品的行为及其从属。