山东省威海市市场监督管理局公布1批次不合格鱿鱼风琴片风险控制及核查处置情况

中国质量新闻网讯 近日，山东省威海市市场监督管理局公布1批次不合格鱿鱼风琴片风险控制及核查处置情况。

威海市市场监督管理局关于1批次不合格食品风险控制及核查处置情况的通告

在近期市级食品安全监督抽检中，发现我市1批次食品不合格，是环翠区宸睿电子商务服务行销售的鱿鱼风琴片，山梨酸及其钾盐项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求，检验结论为不合格。现将该批次不合格食品的风险控制及核查处置情况通告如下：

（一）产品控制情况

2023年9月6日，威海市市场监督管理局向环翠区宸睿电子商务服务行送达《检验报告》，并依法进行现场检查。经调查，环翠区宸睿电子商务服务行购进了鱿鱼风琴片1箱（规格5kg），已全部销售完毕，无库存，现场检查未发现该批次产品。该单位按照规定进行召回。

（二）处置情况

当事人经营山梨酸及其钾盐项目超出食品安全标准限量的鱿鱼风琴片的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品”的规定，构成经营超限量使用食品添加剂的食品的行为。鉴于当事人能够积极配合案件调查工作，如实陈述违法事实，如实提供有关证据材料，符合《山东省市场监督管理局行使行政处罚裁量权适用规则》第十一条第六项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项的规定，实施行政处罚如下：1.没收违法所得45.5元；2.罚款5000元。

（三）原因排查及整改情况

按照威海市市场监督管理局要求，环翠区宸睿电子商务服务行进行了原因排查，并立即进行整改。

威海市市场监督管理局

2023年11月9日