2023年10月杭州市余杭区食品安全状况分析

为进一步加强食品安全监管，保障我区食品安全，构建食品安全无忧消费环境，根据《杭州市余杭区2023年度食品抽样检测计划》要求，全区继续组织开展食品安全抽样检测。10月，全区共完成食品安全定量抽检532批次，合格526批次，合格率98.87%。全区共完成食品安全定性抽检4015批次，合格4014批次，合格率99.98%。 

一、定量抽检情况

农产品种养殖环节共抽检水产品、蔬菜、水果、畜禽产品4个品种131批次，合格130批次。食品生产环节共抽检糕点、食品添加剂、茶叶及相关制品、饼干、食用油、油脂及其制品、速冻食品6个品种15批次，合格15批次。食品流通环节共抽检炒货食品及坚果制品、方便食品、茶叶及相关制品、饼干、蜂产品、糕点等20个品种207批次，合格203批次。餐饮服务环节共抽检餐饮食品、粮食加工品、乳制品、食糖、食用农产品等13个品种179批次，合格178批次。对监督抽检中发现的不合格产品，相关部门将依法予以查处，并及时公布处置情况。

二、定性抽检情况

农产品种养殖环节加强对农产品种养殖单位的监督检查，畜禽屠宰企业开展自检2605批次，合格2605批次，合格率100%。各属地镇街加强对畜禽屠宰企业和农产品种植基地的定性抽检，共抽检1410批次，合格1409批次，合格率99.93%，其中畜牧尿样380批次，蔬菜1030批次。

网购食品安全消费提示

“双十一”临近，各平台和商家推出形式多样的优惠促销措施，各类网红食品也是大家囤货的重点之一，为增强消费者网购消费食品的鉴别能力，提高科学购买食品的安全意识，提醒消费者按需购买、理性消费，现就有关事项提示如下：

一是网购过程要谨慎。通过第三方平台、直播等渠道购买食品时，要选择食品生产经营资质齐全的合法网络商家。网购食品要检查宣传的食品包装是否有生产企业名称、商品名称、SC标识、厂名厂址、生产日期等内容，更要注意食品的保质期和存储要求。应谨慎网购散装或自制食品等高风险品种。

二是收货查验要细致。网购食品到货后要及时检查，注意查看包装是否完成，食品是否腐败变质；仔细检查包装标识是否与宣传的一致，重点查验标签标识、生产日期、保质期等内容。对于冷冻、冷藏等储运需求特殊的食品，接收时应确认运输过程是否为低温条件，是否与产品标识要求一致。

三是网络宣传勿轻信。网购食品，特别是特殊食品、保健食品对商家广告和宣传内容，要科学、理性看待，不要盲目跟从，切记不要盲目相信产品以原辅料、包装图片、说明书、网络评论等明示或暗示具有疾病预防、治疗及壮阳、减肥等保健功能的营销噱头，更要警惕商家以普通食品冒充特殊食品、保健食品等违规销售行为。

网购食品，一定要理性消费，合理购买，不要盲目囤货，避免浪费。网购食品，请注意保留消费咨询记录及消费凭证，主动向商家索要发票或收据。消费者一旦发生物品破损或食品腐败变质，可及时与商家协商处理，或拨打12345向市场监管部门投诉举报。