重庆市巴南区市场监督管理局关于2批次不合格食品核查处置情况的通告 （2023年第46号）

中国质量新闻网讯 近日，重庆市巴南区市场监督管理局发布关于2批次不合格食品核查处置情况的通告 （2023年第46号）。

重庆市巴南区市场监督管理局关于2批次不合格食品核查处置情况的通告 （2023年第46号）

在食品安全监督抽检中，涉及我区2批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下：

一、重庆永皓企业管理有限公司

（一）抽检基本情况

重庆永皓企业管理有限公司经营的黄辣丁，其中恩诺沙星项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。购进日期：2023年7月4日。

（二）原因排查及企业整改情况

重庆市巴南区市场监督管理局向当事人送达检验报告并进行了现场检查，经查，其产品不合格原因为：未严格执行进货查验制度。重庆市巴南区市场监督管理局督促当事人进行自查整改，当事人立即采取整改措施：1.严格执行进货查验制度；2.主动配合市场管理方开展食品添加剂快检工作。

（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况

重庆市巴南区市场监督管理局针对当事人经营不合格食品的行为进行立案调查。经查，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项的规定。依据《重庆市规范行政处罚裁量权办法》第十七条第二项的规定，重庆市巴南区市场监督管理局责令当事人立即改正违法行为，对其作出没收违法所得并罚款的行政处罚决定。

二、蔡志雄

（一）抽检基本情况

蔡志雄经营的牛蛙，其中呋喃唑酮代谢物项目不符合农业农村部第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》要求，检验结论为不合格。购进日期：2023年8月9日。

（二）原因排查及企业整改情况

重庆市巴南区市场监督管理局向当事人送达检验报告并进行了现场检查，经查，蔡志雄从事销售食用农产品过程中，建立了食用农产品进货查验记录制度，如实记录了牛蛙的名称、数量、进货日期以及供货方名称、地址、联系方式、查验人等内容，并按规定保存了供货方营业执照、检验检测报告、进货单据、进货记录、销售记录等相关凭证。其产品不合格原因为：供应商的上游养殖户在养殖牛蛙时为防止病害使用兽药，养殖户未把控好销售时间，个别牛蛙未过休药期，体内存有药物残留。重庆市巴南区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，当事人立即采取整改措施：1.立即下架相关产品，核查在售产品的进货渠道和检测报告；2.将情况向上级供应商反映，并要求供应商进行整改；3.加强源头管控、加强进货查验。

（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况

重庆市巴南区市场监督管理局针对当事人经营不合格食品的行为进行立案调查。经查，当事人的行为适用《中华人民共和国食品安全法》第六十五条规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第二款与《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，重庆市巴南区市场监督管理局对其作出免予处罚决定。