重庆市北碚区市场监督管理局关于3批次不合格食品风险控制情况的通告（2023年第32号）

中国质量新闻网讯 近日，重庆市北碚区市场监督管理局发布关于3批次不合格食品风险控制情况的通告（2023年第32号），涉及重庆永辉超市有限公司北碚区天生丽街分公司销售的泥鳅、北碚区泰彭餐饮店使用的餐碗、北碚区日之屋烤肉店使用的菜盘（复用餐饮具）。

重庆市北碚区市场监督管理局关于3批次不合格食品风险控制情况的通告

（2023年第32号）

在食品安全监督抽检中，涉及北碚区3批次产品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、重庆永辉超市有限公司北碚区天生丽街分公司销售的泥鳅

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市北碚区市场监督管理局执法人员依法向重庆永辉超市有限公司北碚区天生丽街分公司（以下简称当事人）送达了检验报告并进行了现场检查。经查，当事人采购的该批次泥鳅，至现场检查时，已全部销售完毕。

（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市北碚区市场监督管理局督促当事人主动进行召回工作，商家对该批次产品进行了召回，因该批次产品距离销售完毕时间较长，以及食用农产品消费日期较短，故未召回到该批次不合格食品。

（三）其他风险控制措施。重庆市北碚区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，并进一步加强进货查验，杜绝不合格食品流入市场，当事人积极配合调查处理，重庆市北碚区市场监督管理局对当事人涉嫌经营不合格食品的行为进行立案调查。

二、北碚区泰彭餐饮店使用的餐碗

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市北碚区市场监督管理局执法人员依法向北碚区泰彭餐饮店（以下简称当事人）送达了检验报告并进行了现场检查。经查，当事人使用的该批次餐碗，至现场检查时，已全部使用完。

（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市北碚区市场监督管理局督促当事人主动进行召回工作，由于抽检批次的餐碗是复用餐饮具，已全部使用，无法进行召回。

（三）其他风险控制措施。重庆市北碚区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，分析不合格原因，提交整改报告。执法人员督促当事人进一步加强对餐饮具清洗消毒的管理，杜绝不卫生餐饮具的使用。

三、北碚区日之屋烤肉店使用的菜盘（复用餐饮具）

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市北碚区市场监督管理局执法人员依法向北碚区日之屋烤肉店（以下简称当事人）送达了检验报告并进行了现场检查。现场未发现抽检不合格批次的菜盘（复用餐饮具）。

（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市北碚区市场监督管理局督促当事人主动进行召回工作，由于抽检批次的餐碗是复用餐饮具，已全部使用，无法进行召回。

（三）其他风险控制措施。重庆市北碚区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，分析不合格原因，并及时提交整改报告。执法人员督促当事人进一步加强对餐饮具清洗消毒的管理，杜绝不卫生餐饮具的使用。

四、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。