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中国质量新闻网讯 10月23日，武汉市蔡甸区市场监督管理局发布关于不合格食品核查处置情况的通告，涉及武汉鼎钰团膳管理有限公司使用的鸡精（优质调味料）（生产日期：2023－05－27）。
（一）抽检基本情况：不合格项目（大肠菌群项目）不符合SB／T 10371－2003《鸡精调味料》要求，检验结论为不合格。
（二）违法行为查处情况：当事人使用抽检不合格的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款之规定，责令当事人改正违法行为，决定对其免予行政处罚。
（三）原因排查及企业整改情况：当事人使用的鸡精（优质调味料）抽检不合格的主要原因为供货方对产品质量管控不严。当事人将加强对供应商及产品的筛选，设置食品安全管理员对采购产品进行抽检，以保证产品质量安全。
广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。
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