“杭州神田屋食品”所产雪梨蒜再次二氧化硫残留量超标

中国质量新闻网讯（广岛） 近日，杭州神田屋食品有限公司因食品质量不合格再度被市场监管部门点名。

南京市市场监管局公布的2023年第38期食品抽检信息显示，标称杭州神田屋食品有限公司生产的“神田屋”雪梨蒜（糖醋蒜）（酱腌菜）（生产/加工/购进日期：2023-03-15）（规格型号：380g/袋），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

据悉，二氧化硫、焦亚硫酸钾、亚硫酸钠是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后产生二氧化硫残留。

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中腌渍的蔬菜中二氧化硫残留量不得超过0.1g/kg。而本次抽检的这款雪梨蒜二氧化硫残留量检测结果为0.862g/kg。

据了解，二氧化硫进入人体后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外，少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害，但若过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。

中国质量新闻网注意到，杭州神田屋食品有限公司生产的雪梨蒜产品并非首次被检出质量不合格。

浙江省市场监督管理局此前公布的2023年第22期食品抽检信息显示，标称杭州神田屋食品有限公司生产的雪梨蒜(糖醋蒜)（生产日期/批号：2023/2/13），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

另外，杭州神田屋食品有限公司因雪梨蒜产品质量不合格此前还被处罚。

据信用中国，2023年9月17日，浙江省杭州市桐庐县市场监督管理局对杭州神田屋食品有限公司罚款5万元，原因涉及该公司生产的雪梨蒜(糖醋蒜)经抽检检验，二氧化硫残留量项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，违反《食品安全法》的相关规定。

就接连被查出食品质量不合格一事，中国质量新闻网尝试致电杭州神田屋食品有限公司了解相关情况，截至发稿时，对方电话未能接通。