“谯郡修齐”藕粉羹等4批次食品霉菌超标

中国质量新闻网讯（广岛） 近日，安徽省市场监督管理局公布2023年第36期食品抽检信息。本次该局抽检方便食品、食用农产品、保健食品、酒类、粮食加工品等共计367批次样品。经检验，8批次食品不合格。

中国质量新闻网梳理发现，8批次不合格食品中半数被查出霉菌超标。

具体涉及：标称安徽润养堂生物科技有限公司生产的1批次“昌济平”益智仁莱菔子茶（生产日期/批号：2023/2/12）【规格型号：150克（5克×30袋）/包】、安徽鑫正豪泰生物科技有限公司生产的1批次菊花枸杞决明子茶（生产日期/批号：2023/3/4）【规格型号：120克（8克×15包）/袋】均被检出霉菌不符合产品明示标准和质量要求；标称安徽慧思亲食品有限公司（亳州）生产的1批次“谯郡修齐”奇亚籽坚果藕粉羹（生产日期/批号：2023/3/10）（规格型号：500克/罐）、1批次“谯郡修齐”红枣坚果银耳羹（生产日期/批号：2023/4/1）（规格型号：500克/罐）均被检出霉菌不符合食品安全国家标准规定。

据悉，霉菌是真菌的一种，霉菌超标可能是生产企业所使用的原辅料受到霉菌污染，也可能是生产加工过程中卫生条件控制不严格消毒不彻底，还可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。

对此，中国质量新闻网尝试致电上述食品生产厂家了解相关情况。截至发稿时，安徽润养堂生物科技有限公司、安徽鑫正豪泰生物科技有限公司电话未能接通。安徽慧思亲食品有限公司接电话的一位男士称，不负责此事，本网询问他能否提供相关负责人电话时，他称“不方便”。

中国质量新闻网了解到，对上述抽检中发现的不合格产品，属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

中国质量新闻网对此事将持续关注。