中国质量新闻网讯 近日，江苏省启东市市场监督管理局发布关于启东市食品安全监督抽检不合格食品核查处置情况的通告（2023年第2期），涉及启东市朱勇伟早点店使用的煎炸过程用油。
启东市朱勇伟早点店使用的煎炸过程用油（加工日期：2022-10-16），极性组分不符合食品安全国家标准规定。
经排查，启东市朱勇伟早点店因对加工过程质量控制不严导致该批次煎炸过程用油不符合标准规定。启东市朱勇伟早点店的行为违反了《江苏省人民代表大会常务委员会关于加强小餐饮监督管理的规定》第十一条第十项的规定，启东市市场监督管理局依法对启东市朱勇伟早点店作出行政处罚（启市监处罚〔2023〕第00017号）并责令改正。
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