中国质量新闻网讯 2023年2月27日,四川省宜宾市市场监管局网站发布关于对14批次不合格食品核查处置情况的通告(2023年第3号),涉及宜宾市翠屏区嘉嘉刀削面店销售的油条。
(一)不合格食品基本情况
宜宾市翠屏区嘉嘉刀削面店销售的油条(规格型号:/;购进日期:2022-10-26)。“铝的残留量(干样品,以Al计)”项目不符合食品安全国家标准规定。
(二)经营环节核查处置情况
1.产品控制
经宜宾市翠屏区市场监督管理局调查,宜宾市翠屏区嘉嘉刀削面店共计购进该批次油条0.9公斤,现场核查时已销售完毕。因是即食类食品,故无法召回。
2.排查整改
经排查,造成该批次产品不合格的原因是宜宾市翠屏区嘉嘉刀削面店未履行进货查验制度。已告知当事人在以后的经营活动中严格按照国家食品安全标准履行查验制度。
3.行政处罚
经宜宾市翠屏区市场监督管理局调查发现,当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定,构成经营超限量使用食品添加剂的油条的行为。因当事人经营超限量使用食品添加剂的油条的行为已涉嫌犯罪,依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条、《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》第三条的规定,已移送公安机关处理。