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中国质量新闻网讯 2023年2月22日，天津市北辰区市场监督管理局发布关于不合格食品风险控制情况的通告（GC22120000111030664）。
天津市北辰区市场监督管理局
关于不合格食品风险控制情况的通告（GC22120000111030664）
国家食品安全质量监督抽检(GC22120000111030664)，涉及北辰区1家经营单位，现将不合格食品风险控制情况通告如下：
一、抽检基本情况
产品名称：三文鱼背厚切(生食动物性水产品)(自制)（生产日期：2022-11-15）。被抽样单位：天津鸿霖瑞兆餐饮有限公司。该批次三文鱼背厚切经谱尼测试科技(天津)有限公司抽样检验，菌落总数项目不符合GB 10136-2015《食品安全国家标准 动物性水产制品》规定的要求（标准要求n=5,c=2,m=5×104,M=105，实测结果为1.1×105,7.0×104,7.0×104,6.4×104,1.6×105）。
二、产品控制情况
北辰区市场监管局于2022年12月7日启动了经营环节的核查处置。经查明，当事人于2022年11月15日制售相关三文鱼产品，本案货值金额544元，违法所得108.8元。
广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315或12345热线电话投诉。
2023年2月22日
京公网安备 11010502031058号
