山东省威海市市场监管局公布1批次不合格食品（虾蛄）风险控制及核查处置情况

中国质量新闻网讯 2023年2月1日，山东省威海市市场监督管理局发布关于1批次不合格食品风险控制及核查处置情况的通告。

威海市市场监督管理局关于1批次不合格食品风险控制及核查处置情况的通告

在近期国家级和省级食品安全监督抽检中，发现我市1批次食品不合格，是威海经济技术开发区孙丽平水产经销部销售的虾蛄，镉（以Cd计）项目不符合GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。现将该批次不合格食品的风险控制及核查处置情况通告如下：

（一）产品控制情况

2022年11月16日，威海市市场监督管理局向威海经济技术开发区孙丽平水产经销部送达《检验报告》，并依法进行现场检查。经调查，2022年5月之前，威海经济技术开发区孙丽平水产经销部，购进了共计21公斤虾蛄，销售了13.5公斤，死亡7.5公斤，没有库存。

（二）处置情况

威海经济技术开发区孙丽平水产经销部经营镉（以Cd计）项目不符合食品安全国家标准要求的虾蛄的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定，构成经营重金属含量超过食品安全标准限量的食品的行为。当事人能积极配合案件调查工作，建立了食用农产品进货查验台账，履行了进货查验等义务，其不知道所采购的该批次虾蛄不符合食品安全标准要求，能如实说明该批次虾蛄的进货来源且查证属实。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款及第一百三十六条的规定，决定免予处罚，依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第三款的规定，对当事人进行教育。

（三）原因排查及整改情况

按照威海市市场监督管理局要求，威海经济技术开发区孙丽平水产经销部进行了原因排查，并立即进行整改。

威海市市场监督管理局

2023年2月1日