关于绍兴市兴泰丰餐饮管理有限公司经营不合格食品风险控制情况的通告

中国质量新闻网讯 2023年1月16日，浙江省绍兴市越城区市场监督管理局发布关于绍兴市兴泰丰餐饮管理有限公司经营不合格食品风险控制情况的通告。

关于绍兴市兴泰丰餐饮管理有限公司经营不合格食品风险控制情况的通告

2022年10月26日，绍兴市越城区市场监督管理局对绍兴市越城区北海街道迎恩门风情水街3-2#615a、623号的绍兴市兴泰丰餐饮管理有限公司的生姜进行食品安全抽样检验，经抽样不合格。现将不合格食品风险控制情况通告如下： 

一、抽检基本情况

2022年10月26日，绍兴市越城区市场监督管理局对绍兴市越城区北海街道迎恩门风情水街3-2#615a、623号的绍兴市兴泰丰餐饮管理有限公司的生姜进行食品安全抽样检验。经绍兴市食品药品检验研究院检验，并出具了编号为No：SPHN202200927的检验报告，检验报告显示：“经抽样检验，噻虫胺项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。”

二、经营环节风险防控情况

绍兴市越城区市场监督管理局依法于2022年11月17日向绍兴市兴泰丰餐饮管理有限公司送达了编号为No：SPHN202200927的检验报告，并进行了现场检查，未发现与抽检不合格同批次的生姜。当事人于2022年10月24日从绍兴巧洪蔬菜配送有限公司购入不合格批次生姜5斤，单价5元/斤，金额25元。至2022年11月17日执法人员现场检查时，当事人处已无不合格批次生姜。当事人提供了供货商的营业执照、食品经营许可证、供货商的营业执照等材料。

市场监管部门后续将依法组织开展案件核查处置。

绍兴市越城区市场监督管理局

2023年1月16日