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中国质量新闻网讯 2023年1月3日，厦门市翔安区市场监督管理局发布关于不合格食品核查处置情况公示【（菜鲟）编号：NCP22350200371010220】。
厦门市翔安区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况公示【（菜鲟）编号：NCP22350200371010220】
不合格食品核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品生产经营单位：厦门闽篮超市有限公司洋唐店，产品名称：菜鲟，产品批号：2022年9月30日，不合格项目：镉(以Cd计)。
二、核查处置情况
2022年11月4日，翔安区大嶝所的执法人员按要求对厦门闽篮超市有限公司洋唐店（被核查处置单位）开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该企业于2022 年11月4日启动召回，向翔安区大嶝所单位提交召回公告和召回计划，召回截止日期2022年12月1日。截至2022年12月1日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因为：
1.过程控制不严
（三）整改情况
针对上述情况，该公司进行整改：
1. 立即下架超市内所有该产地的菜鲟，停止售卖；
2. 告知供应商抽检结果，暂停该产地菜鲟的采购，基于以上结果我司后续将采取以下措施：
A. 加强供应商检测方面的管理；
B. 继续做好供应商资质及相关功效凭证索要及归档，保留完整。
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