杭州应三食品所产梅干菜被查出含禁用防腐剂

中国质量新闻网讯（广岛）近日，安徽省市场监督管理局公布2022年第51期食品抽检信息。其中，杭州应三食品有限公司因生产不合格食品被点名。

该抽检信息显示，标称杭州应三食品有限公司（以下简称“杭州应三食品”）生产的梅干菜（生产日期/批号：2022/3/6）（规格型号：250克/袋），苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。杭州应三食品对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

本次抽检的这款梅干菜苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检测结果为0.165g/kg，标准规定不得使用。

据了解，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）是食品工业中常用的一种防腐剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。长期食用苯甲酸及其钠盐超标的食品，可能导致肝脏积累性中毒，危害肝脏健康。苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检测值超标的原因，可能是生产企业为延长产品保质期，或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超限量使用；也可能是在使用过程中未准确计量。

杭州应三食品官网信息显示，该公司生产各类苦瓜片、黄瓜片、白萝卜片、土豆片、莴笋片、葫芦片、南瓜片、藕片、西兰花干、刀豆干、松花菜干、长豇豆干、脱水菜心、梅干菜、菜芯等脱水蔬菜系列及西湖莼菜，应三天目手剥笋、应三醉魚、腌制冻品产品。

为进一步了解上述梅干菜抽检不合格原因，产销数量，对于不合格产品的后处理情况，有无消费者提出不良反馈等问题，中国质量新闻网拨打了杭州应三食品对外公开的联系电话。对方接电话的人称，自己是办公室工作人员，不太清楚产品抽检方面的问题。本网提出能否转接了解情况的部门后，该工作人员称，这几天相关人员都没来上班，转达不了。

对本次抽检发现的不合格问题，中国质量新闻网会持续关注。