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中国质量新闻网讯 近日，厦门市翔安区市场监督管理局公示不合格食品核查处置情况【（冬蟹）编号：DC22350200370707943】。
一、不合格食品基本情况
不合格食品生产经营单位：厦门闽篮超市有限公司洋唐店，产品名称：冬蟹，产品批号：2022年8月10日，不合格项目：镉(以 Cd 计)。
二、核查处置情况
2022年9月6日，翔安区大嶝所的执法人员按要求对厦门闽篮超市有限公司洋唐店（被核查处置单位）开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该企业于2022年9月6日启动召回，向翔安区大嶝所单位提交召回公告和召回计划，召回截止日期2022年10月11日。截至2022年10月11日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因为：过程控制不严。
（三）整改情况
针对上述情况，该公司进行整改：
1. 立即下架超市内所有该产地的冬蟹，停止售卖；
2. 告知供应商抽检结果，暂停该产地冬蟹的采购，基于以上结果我司后续将采取以下措施：
A. 加强供应商检测方面的管理；
B. 继续做好供应商资质及相关功效凭证索要及归档，保留完整。
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