重庆市江津区市场监督管理局关于3批次不合格食品风险控制情况的通告（2022年第111号）

中国质量新闻网讯 2022年10月21日，重庆市江津区市场监督管理局发布关于3批次不合格食品风险控制情况的通告（2022年第111号）。

重庆市江津区市场监督管理局关于3批次不合格食品风险控制情况的通告（2022年第111号）

在食品安全监督抽检中，涉及重庆市江津区3批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、江津区德感鑫侨坤副食店经营的香辣翅尖

（一）监管部门送达不合格检验报告情况

2022年8月18日，本局依法向当事人江津区德感鑫侨坤副食店送达了《检验报告》。当事人江津区德感鑫侨坤副食店在法定期限内未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，生产日期为2022年01月08日同批次香辣翅尖已全部用于抽检。

（二）经营企业控制不合格食品情况

重庆市江津区市场监督管理局对当事人江津区德感鑫侨坤副食店予以调查。经查，该批次不合格香辣翅尖共购进12袋，本局抽样12袋，无剩余产品，故无法召回。

（三）其他风险控制措施

要求当事人：建立健全食品进货查验台账，落实主体责任，查验货品检测报告和厂家出厂检验报告，完善销售记录，本局后续将加强对该超市的日常监管力度。

二、江津区同城生活超市经营的老姜

（一）监管部门送达不合格检验报告情况

2022年8月18 日，本局依法向当事人江津区同城生活超市送达了《检验报告》。当事人江津区同城生活超市在法定期限内未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，购进日期为2022年07月16日的同批次老姜已销售完毕。

（二）经营企业控制不合格食品情况

重庆市江津区市场监督管理局对当事人江津区同城生活超市予以调查。经查，该批次不合格老姜共购进4kg，本局抽样3.27kg，其余老姜已销售完毕。因当事人未建立明确的销售台账，故收到《检验报告》后，已无法召回该批次老姜。本案调查期间，当事人江津区同城生活超市积极配合调查。

（三）其他风险控制措施

要求当事人：建立健全食品进货查验台账，落实主体责任，查验货品检测报告和厂家出厂检验报告，完善销售记录，本局后续将加强对该超市的日常监管力度。

三、奇祥菜市场曾方亮经营的鲈鱼

（一）监管部门送达不合格检验报告情况

2022年8月1日，本局依法向当事人送达了上述检验报告。当事人在法定期限内未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，购进日期为2022年7月10日的同批次鲈鱼已全部销售完毕。

（二）生产/经营企业控制不合格食品情况

重庆市江津区市场监督管理局对当事人奇祥菜市场曾方亮立案调查。经查，该批次鲈鱼共4kg，已全部销售完毕。因该批次产品因该批次产品消费者已食用，故当事人收到《检验报告》后，已无法召回该批鲈鱼。本案调查期间，当事人积极配合调查。

（三）其他风险控制措施

要求当事人：加强食品安全知识的学习，建立进货查验记录制度，加强索证索票，妥善保存，加强食品安全管理。本局后续将加强对该经营者的日常监管力度。

四、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

重庆市江津区市场监督管理局

2022年10月21日