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中国质量新闻网讯 2022年8月29日，重庆市渝北区市场监督管理局网站发布关于1批次不合格食品核查处置情况的通告。通告显示，2022年国家食品监督抽检不合格产品后处置，涉及重庆市渝北区1家生产企业。不合格食品核查处置情况如下：
一、抽检基本情况。经重庆市食品药品检验检测研究院检验，重庆南天门杨梅加工股份合作社于2021年12月13日生产的杨梅酒，抽样单编号：GC22500112654311206，检验结论：甲醇项目不符合GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》要求，检验结论为不合格。该批次产品的生产日期/批号：2021年12月13日，规格：500ml/瓶。
二、对企业违法违规行为依法处罚情况。重庆市渝北区市场监督管理局针对重庆南天门杨梅加工股份合作社涉嫌生产不符合食品安全标准的食品作出如下处罚：1、罚款20000元（大写：贰万元整），2、没收不合格杨梅酒（规格：500ml/瓶）49瓶。
三、原因排查及企业整改情况。重庆南天门杨梅加工股份合作社对不合格原因进行了排查，其产品不合格原因为：杨梅汁投入比例过大造成了甲醇超标。重庆南天门杨梅加工股份合作社已进行了整改，对该产品自行停产，并进一步加强生产过程关键控制点的管理，同时对相关工作人员进行再次培训，要求其按规范流程操作。重庆市渝北区市场监督管理局对整改情况进行督查，并要求企业严格落实主体责任，严格把控产品质量。
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