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中国质量新闻网讯 据浙江省宁波市市场监督管理局网站2022年8月16日消息，海曙区市场监督管理局通告餐饮环节不合格食品核查处置情况（第21期），涉及报告编号为SPJ202204464的牛蛙。
（一）抽检基本情况
宁波海曙椒是辣饭店（丁林）销售的牛蛙，恩诺沙星项目检验结论为不合格。检验机构为宁波市食品检验检测研究院（宁波市纤维检验所）。
（二）核查处置情况
当事人采购并使用不合格牛蛙的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定，构成了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项所指的采购并使用不符合食品安全标准的食品原料的行为。
对于当事人采购并使用不符合食品安全标准的食品原料的行为，根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，决定责令当事人改正；根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项的规定，决定对当事人从轻处罚如下：1、没收违法所得38.4元；2、罚款5000元。上述罚没款共计5038.4元。（甬海市监处罚〔2022〕579号）
京公网安备 11010502031058号
