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中国质量新闻网讯 近日，重庆市石柱土家族自治县市场监督管理局通告5批次不合格食品风险控制情况（2022年第3号）。其中，石柱土家族自治县玉隆白酒加工厂（重庆市石柱土家族自治县六塘乡塘兴街107号）生产的白酒风险控制情况如下：
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。石柱县市场监管局万安市场监管所于2022年4月27日依法向石柱土家族自治县玉隆白酒加工厂送达不合格检验报告。截至报告送达当日，生产日期为2021年12月13日的同批次白酒已全部销售完毕。
（二）经营者控制不合格食品情况。对当事人予以立案调查。经查，该批次不合格白酒共计225公斤，已全部销售完毕。因当事人未建立明确的销售台账，故当事人收到《检验报告》后，已无法召回该批白酒。本案调查期间，当事人积极配合调查。
（三）其他风险控制措施。执法人员要求当事人：建立健全进货查验台账，落实主体责任，完善销售记录。市场监管部门后续将加强对该经营者的日常监管力度。
广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。
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