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中国质量新闻网讯 5月25日，江苏省市场监管局网站发布2022年第13期食品抽检信息。本期检出标称南京夫子庙食品有限公司委托江苏省沭阳县蓉香园食品加工厂生产的2批次香酥饼，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。初检机构为南京市食品药品监督检验院，复检机构为江苏省食品药品监督检验研究院。
针对监督抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成相关市级市场监管部门立即组织开展处置工作，依法查处违法行为，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，及时将相关情况向社会公开。
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 任务来源 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 标称生产企业名称：江苏省沭阳县蓉香园食品加工厂；委托生产企业名称：南京夫子庙食品有限公司 | 标称生产企业地址：江苏省沭阳县国家级经济开发区慈溪路17号；委托生产企业地址：南京市江宁区临麒路88号 | 沃 尔 玛华东百货有限公司南京新街口分店 | 江苏省南京市秦淮区五老村街道洪武路88号二层、三层 | 香酥饼（香葱味） | 240克/盒 | 夫子庙 | 2021-09-27 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.910g/kg||≤0.5g/kg | 糕点 | 江苏省市场监督管理局 | 初检机构：南京市食品药品监督检验院；复检机构：江苏省食品药品监督检验研究院 | / |
| 2 | 标称生产企业名称：江苏省沭阳县蓉香园食品加工厂；委托生产企业名称：南京夫子庙食品有限公司 | 标称生产企业地址：江苏省沭阳县国家级经济开发区慈溪路17号；委托生产企业地址：南京市江宁区临麒路88号 | 沃 尔 玛华东百货有限公司南京新街口分店 | 江苏省南京市秦淮区五老村街道洪武路88号二层、三层 | 香酥饼（梅菜味） | 240克/盒 | 夫子庙 | 2021-10-10 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||1.03g/kg||≤0.5g/kg | 糕点 | 江苏省市场监督管理局 | 南京市食品药品监督检验院；复检机构：江苏省食品药品监督检验研究院 | / |
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