重庆市石柱县市场监管局公布米粉等不合格食品风险控制情况

中国质量新闻网讯 近日，重庆市石柱县市场监管局公布米粉等不合格食品风险控制情况（2021年第6号）。

在2021年食品安全监督抽检中，涉及该县米粉等抽检不合格食品。风险控制完成情况如下：

一、南城农贸市场陈栋琴（重庆市石柱土家族自治县南城农贸市场蔬菜区（市场公共厕所斜对面））销售的芹菜、小米椒

（一）抽检基本情况。1.食品名称：芹菜，抽样单编号：SC21500000564631506，检验结论：毒死蜱项目不符合GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。生产日期：2021年6月2日。2.食品名称：小米椒，抽样单编号：SC21500000564631506，检验结论：镉(以Cd计)项目不符合GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。生产日期：2021年6月2日。

（二）石柱土家族自治县市场监督管理局依法责令其停止购进、销售不合格产品，并立案调查。

（三）其他风险控制措施。石柱土家族自治县市场监督管理局执法人员对当事人进行了培训，要求其认真整改，要购进、销售合格产品并严格履行索证索票制度。

二、石柱土家族自治县李启菊食品超市（重庆市石柱土家族自治县南宾街道城北路2号附1号）销售的小米辣椒

（一）抽检基本情况。食品名称：小米辣椒，抽样单编号：SC21500000564631980，检验结论：镉(以Cd计)项目不符合GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。生产日期：2021年6月5日。

（二）石柱土家族自治县市场监督管理局依法责令其停止购进、销售不合格产品，并立案调查。

（三）其他风险控制措施。石柱土家族自治县市场监督管理局执法人员对当事人进行了培训，要求其认真整改，要购进、销售合格产品并严格履行索证索票制度。

三、石柱土家族自治县力峰食品加工厂（重庆市石柱土家族自治县南宾镇万乐小区B幢14号）销售的米粉

（一）抽检基本情况。食品名称：米粉，抽样单编号：SC21500240653200071，检验结论：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，检验结论为不合格。生产日期：2021年6月28日。

（二）石柱土家族自治县市场监督管理局依法责令其停止购进、销售不合格产品，并立案调查。

（三）其他风险控制措施。石柱土家族自治县市场监督管理局执法人员对当事人进行了培训，要求其认真整改，要购进、销售合格产品并严格履行索证索票制度。

四、石柱土家族自治县岩峰蔬菜经营部（重庆市石柱土家族自治县下路街道小东农贸市场蔬菜区12号摊位）销售的韭菜

（一）抽检基本情况。食品名称：韭菜，抽样单编号：NCP21500240653200178，检验结论：腐霉利项目不符合GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。生产日期：2021年7月21日。

（二）石柱土家族自治县市场监督管理局依法责令其停止购进、销售不合格产品，并立案调查。

（三）其他风险控制措施。石柱土家族自治县市场监督管理局执法人员对当事人进行了培训，要求其认真整改，要购进、销售合格产品并严格履行索证索票制度。

五、重庆念椒食品厂（重庆市石柱土家族自治县南宾镇万寿大道198号（重庆金田农业集团有限公司二楼））销售的秘制牛肉

（一）抽检基本情况。食品名称：秘制牛肉，抽样单编号：SC21500000650844460，检验结论：菌落总数项目不符合GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》要求，检验结论为不合格。生产日期：2021年8月2日。

（二）石柱土家族自治县市场监督管理局依法责令其停止购进、销售不合格产品，并立案调查。

（三）其他风险控制措施。石柱土家族自治县市场监督管理局执法人员对当事人进行了培训，要求其认真整改，要购进、销售合格产品并严格履行索证索票制度。

六、石柱土家族自治县富泰百货经营部（重庆市石柱县三河镇三河街244号）销售的莲蓉味月饼

（一）抽检基本情况。食品名称：莲蓉味月饼，抽样单编号：SC21500240653200283，检验结论：酸价(以脂肪计)（KOH）项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。生产日期：2021年8月1日。

（二）石柱土家族自治县市场监督管理局依法责令其停止购进、销售不合格产品，并立案调查。

（三）其他风险控制措施。石柱土家族自治县市场监督管理局执法人员对当事人进行了培训，要求其认真整改，要购进、销售合格产品并严格履行索证索票制度。

七、石柱土家族自治县燃升副食经营部（重庆市石柱土家族自治县南宾街道干溪子路11号（1号天街）车库）销售的花生米

（一）抽检基本情况。食品名称：花生米，抽样单编号：NCP21500240653200078，检验结论：黄曲霉毒素B₁项目不符合GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》要求，检验结论为不合格。生产日期：2021年8月21日。

（二）石柱土家族自治县市场监督管理局依法责令其停止购进、销售不合格产品，并立案调查。

（三）其他风险控制措施。石柱土家族自治县市场监督管理局执法人员对当事人进行了培训，要求其认真整改，要购进、销售合格产品并严格履行索证索票制度。

八、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。