对河南陈氏酒业有限公司检查结果公布：不符合

中国质量新闻网讯 近日，河南省信阳市市场监督管理局发布关于对40家食品生产企业监督检查情况的通告。

通告称，2021年7月8日至12月6日，信阳市市场监督管理局组织检查组，会同当地市场监管部门，对信阳市40家食品生产企业开展了监督检查。本次检查采取飞行检查的方式，按照《食品生产日常监督检查要点表》实施21项检查。

其中，对河南陈氏酒业有限公司检查情况如下：

一、存在问题

（一）生产环境条件方面。酿造间无更衣、洗手、消毒设备；通风、防尘、照明、存放垃圾和废弃物等设备设施缺乏或不能正常运行；防鼠、防蝇、防虫害设备安装不到位或不能正常运行；缺少定期检查防鼠、防蝇、防虫害装置使用情况的记录；生产场所发现虫害迹象。

（二）进货查验结果方面。不能提供抽查的原辅料供货者的许可证和产品合格证明文件；供货者未提供食品原料的有效合格证明文件，无检验记录。

（三）生产过程控制方面。未定期对食品安全状况进行自查并记录和处置；无关键控制点控制情况记录，或者记录不完整，或者记录与实际不相符；未按规定要求穿戴工作衣帽、佩戴口罩；车间内有与生产不相关的杂物。

（四）贮存及交付控制方面。原辅料未分类存放、专人管理；通风、温湿度等贮存条件不符合要求；记录缺失或不完整。

（五）从业人员管理方面。未开展培训，或者没有培训记录。

（六）食品安全事故处置方面。未定期开展检查，或者没有记录。

二、问题处置情况

依据《食品生产经营日常监督检查管理办法》，该企业本次检查结果为不符合。企业应当按照有关规定立即停止食品生产经营活动，属地监管部门要依法依规进行处理，处理情况应及时上报市局。

注：1.本次检查为项目抽查性检查；2.检查结果仅对被检查企业当时状态有效。