中国质量新闻网讯 近日,河南省信阳市市场监督管理局发布关于对40家食品生产企业监督检查情况的通告。
通告称,2021年7月8日至12月6日,信阳市市场监督管理局组织检查组,会同当地市场监管部门,对信阳市40家食品生产企业开展了监督检查。本次检查采取飞行检查的方式,按照《食品生产日常监督检查要点表》实施21项检查。
其中,对淮滨县树荣粮油加工有限公司检查情况如下:
一、存在问题
(一)生产环境条件方面。厂区、车间内有影响生产或可能污染食品的污染源;个人衣物同工作服混放,更衣室没有消毒设施或消毒设施不能正常使用;通风、防尘、照明、存放垃圾和废弃物等设备设施缺乏或不能正常运行;防鼠、防蝇、防虫设备安装不到位或不能正常运行,缺少定期检查防鼠、防蝇、防虫害装置使用情况的记录,生产场所发现虫害迹象。
(二)进货查验结果方面。不能提供抽查的原辅料供货者的许可证和产品合格证明文件,供货者没有提供有效食品原料的合格证明文件;无检验记录。
(三)生产过程控制方面。无关键控制点控制情况记录,或记录不完整,或者记录与实际不相符;生产现场存在人流、物流交叉污染情况;车间内有与生产不相关的杂物。
(四)贮存及交付控制方面。原辅料未分类存放、专人管理;通风、温湿度等贮存条件不符合要求。
(五)不合格品管理和食品召回方面。未建立不合格品管理制度,未记录相关处置情况。
(六)从业人员管理方面。抽查的从业人员无健康证或健康证过期;未开展培训或者没有培训记录。
(七)食品安全事故处置方面。未定期开展检查,或者没有记录。
二、问题处置情况
依据《食品生产经营日常监督检查管理办法》,该企业本次检查结果为不符合。企业应当按照有关规定立即停止食品生产经营活动,属地监管部门要依法依规进行处理,处理情况应及时上报市局。
注:1.本次检查为项目抽查性检查;2.检查结果仅对被检查企业当时状态有效。