湖北黄石市市场监管局发布黄石经济技术开发区家乡味酒楼使用不合格餐具核查处置情况

中国质量新闻网讯 12月9日，湖北省黄石市市场监督管理局发布关于黄石经济技术开发区家乡味酒楼使用不合格餐具核查处置情况的公告。

黄石市市场监督管理局关于黄石经济技术开发区家乡味酒楼使用不合格餐具核查处置情况的公告

我局对黄石经济技术开发区家乡味酒楼（统一社会信用代码：92420200MA4CPBR977，以下简称当事人）抽样检验报告的核查处置工作已完成，现将核查处置情况公告如下：  

一、2021年11月25日，黄石市市场监督管理综合执法支队接到黄石市市场监督局交办的食品安全监督抽检告知书：N0:QP0008273,食品安全抽样检验单（非网络）编号N0:12021J6756；N0:12021J6753；N0:12021J6754；N0:12021J6755；N0:12021J6752，检验结论为不合格。2021年11月26日我局执法人员将编号N0:12021J6752等五份不合格报告送达了当事人，并现场检查了该单位餐具消毒记录及现场使用餐具情况。经查，发现该单位消毒记录存在不完善现象。因当事人对不合格抽检报告无异议，未提出复检。我局执法人员依法对当事人进行行政处罚。当事人向我局执法人员提供了《食品经营许可证》《工商营业执照》、法人身份证等相关资料复印件。

二、对该单位使用检验不合格餐具的违法行为进行处置，其违法行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六第一款第五项条的规定，于2021年12月7日对当事人予以警告的行政处罚。

三、黄石经济技术开发区家乡味酒楼进行排查，检查出该单位使用的餐具大肠菌群超标的原因是因为当天抽检时，酒店人员不清楚把消毒好的餐具重新清洗一遍再抽检才造成这次检验不合格的。我局责令当事人加强对《中华人民共和国食品安全法》法律法规的学习。并向我局提交了整改报告，杜绝以后此类事情在发生。

特此公告

黄石市市场监督管理局

2021年12月9日