武汉市江岸区市场监管局关于不合格食品核查处置情况的通告（2021年第31期）

中国质量新闻网讯 12月7日，武汉市江岸区市场监督管理局发布关于不合格食品核查处置情况的通告（2021年第31期）。

关于不合格食品核查处置情况的通告 

（2021年第31期）

国家食品安全抽检监测信息系统于2021年10月26日发布涉及我区1批不合格产品信息，涉及我区1家食品经营单位。现将不合格产品核查处置情况通告如下：

一、抽检基本信息

根据2021年湖北武汉餐饮环节监督抽检计划，2021年10月6日，湖北洁源检测有限公司对武汉市江岸区刘珈言羊肉火锅餐厅使用的“方盘（自行消毒）”进行了抽样，经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。2021年11月1日，武汉市江岸区市场监督管理局塔子湖市场监督所工作人员将检验报告送达至该单位，该单位未提出异议。

二、原因排查及企业整改情况

武汉市江岸区刘珈言羊肉火锅餐厅在收到抽检不合格的结果后，新购入消毒柜一台并立即对洗碗间进行全面消杀，表示以后加强员工食品安全相关知识。

三、违法行为查处情况

武汉市江岸区刘珈言羊肉火锅餐厅使用不合格食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项规定，武汉市江岸区市场监督管理局塔子湖市场监督所工作人员依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款规定，决定对该单位予以行政处罚。

四、广大消费者如发现以上单位其他食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

武汉市江岸区市场监督管理局

2021年12月7日