河北涞水县市场监督管理局公布涞水县阿卡酒店不合格餐具核查处置情况

中国质量新闻网讯 近日，河北涞水县市场监督管理局发布关于不合格食品核查处置情况的通告，涉及涞水县阿卡酒店在用的餐具。

（一）抽检基本情况。

蘸料盘：规格型号：——；生产日期/批号：2021年08月27日；检验报告编号：NO:ZD2021CJ00564；检验项目大肠菌群不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格；任务来源：保定市市场监督管理局。

椭圆盘：规格型号：——；生产日期/批号：2021年08月27日；检验报告编号：NO:ZD2021CJ00562；检验项目大肠菌群不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格；任务来源：保定市市场监督管理局。

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。

保定市市场监督管理局于2021年8月27日对该酒店的餐具进行抽检，经河北智德检验检测股份有限公司检验，所检项目大肠菌群不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。该酒店使用不符合卫生标准餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第五项的规定对该店作出责令改正，给予警告，下达《责令改正通知书》（涞市监责改〔2021〕139号）。

（三）整改情况。

该酒店于2021年9月13日接到报告后高度重视，立即排查餐具清洗、消毒环节存在的问题并及时整改，完善各项基本制度，加大自检管理制度，履行好食品安全制度规范。