中国质量新闻网讯 近日,黑龙江省牡丹江市市场监督管理局发布关于对牡丹江市金水园冷冻食品有限公司生产不合格产品核查处置工作情况的通告。
据通告,经建湖县食品药品检验检测中心发现,牡丹江市金水园冷冻食品有限公司生产的1批次产品不合格。产品名称为“精制生巧巧克力味冰淇淋”,抽样单编号为XC21320925921131250(标称生产日期为2021年4月3日, 图形标,规格:70克/支),不合格检验项目为菌落总数和大肠菌群。
牡丹江市金水园冷冻食品有限公司违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第三项规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款,《中华人民共和国食品安全法实施条例》第六十七条第一款第五项,对当事人作出以下处罚:1.没收违法所得;2.罚款85000.00元;4.责令停产、停业30天。
经调查核实,牡丹江市金水园冷冻食品有限公司生产的“精制生巧巧克力味冰淇淋”不合格原因为:是由于生产过程中食品安全管理制度不健全,食品安全主体责任意识不到位导致问题发生。